Дошкільний навчальний заклад ясла-садок №18 "Росинка"
Среда, 19.12.2018, 13:24



Приветствую Вас Гость | RSS
[ Главная ] [ Регистрация ] [ Вход ]
Форма входа

Меню сайта

Наш опрос
Оцените работу воспитателя.
Всего ответов: 131

Новости дня

Статистика

Онлайн всего: 1
Левых: 1
В теме: 0

Главная » 2018 » Ноябрь » 14 » Онлайн-конкурс рецептів «Cмачно їж,твори,дивуй»
21:23
Онлайн-конкурс рецептів «Cмачно їж,твори,дивуй»

Онлайн-конкурс рецептів «Cмачно їж, твори, дивуй» триває .

Батьки групи «Сонечко»(  Долженко Л.С.) пропонують свої рецепти страв з дуже корисного, багатого на вітаміни та мікроелементи гарбуза.

 

 

Запіканка з гарбуза  з яблуками, горіхами і медом

Інгредієнти:
– 500 г гарбуза,
– 200 г сиру,
– 4 ст. ложки манної крупи.
– 2 яблука,
– 2 яйця,
– 100 г волоських горіхів,
– 50 г ізюму,
– 30 г вершкового масла,
– 3 ст. ложки цукру,
– 1 ст. ложка меду,
– сіль за смаком.

Приготування:

  1. Ізюм залий водою і залиш на 20 хвилин. Горіхи трохи підсуши і подрібни. Гарбуз очисти і наріж кубиками. Яблука також очисти і наріж кубиками або соломкою.
  2. Збий міксером яйця з сіллю і цукром. Додай у них манну крупу, знову збий і залиш на 20 хвилин, щоб манка набухла.
  3. Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Додай до яєць сир і мед і знову збий тісто до однорідної консистенції.
  4. Виклади частину тіста в змащену маслом і посип манкою форму для випікання. Потім поклади шар гарбуза і яблук, посип ізюмом і горіхами. Зверху виклади тісто.
  5. Відправляй запіканку з гарбуза у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
  6. Сирна запіканка з гарбузом, яблуком, ізюмом і горіхами смачна зі сметаною, варенням або просто чаєм.

 

 

Гарбузово-курячі котлетки

Інгредієнти:
– 400 г курячого філе,
– 1 яйце,
– 200 г гарбуза,
– 1 цибулина,
– 2 зубки часнику,
– 1 ст. ложка вершкового масла,
– 2 ст. ложки манки,
– 2 ст. ложки олії,
– мелений коріандр за смаком,
– чорний мелений перець за смаком,
– сіль за смаком.

Приготування:

  1. Гарбуз очисти від шкірки і насіння і натри на крупній тертці.
  2. Куряче філе пропусти через м’ясорубку разом із цибулею і часником.
  3. З’єднай фарш і гарбуз, додай яйце, розм’якшене вершкове масло, манку, спеції, посоли і гарненько перемішай. Залиш фарш на 20 хвилин.
  4. Сформуй невеликі котлети і обсмаж їх на олії з двох боків до золотистої скоринки приблизно по 5 хвилин.
  5. Котлети з курячогофіле з гарбузом готові. Подавай їх гарячими із будь-яким гарніром, салатом або овочами.

 

Гарбуз у духовці, ізкартоплею і беконом

Інгредієнти:
– 1 кг гарбуза,
– 500 г картоплі,
– 1 кабачок,
– 1 цибулина,
– 200 г бекону,
– 50 г твердого сиру,
– 200 мл молока,
– 2 ст. ложки майонезу,
– 1 ст. ложка олії,
– щіпка меленого коріандру,
– чорний мелений перець за смаком,
– сіль за смаком.

Приготування:

  1. Гарбуз очисти віднасіння і шкірки і потри на крупнійтертці. Кабачок також потри на крупнійтертці. Картоплю почисти і порізати тонкими кружечками. Цибулю дрібнопоріж.
  2. Бекон поріжшматочками, трохиобсмажйого на сковороді, потім додай цибулю і смаж до рум’яності.
  3. З’єднай молоко, майонез, спеції, посоли і перемішай.
  4. Лист змасти олією і виклади кількома шарами гарбуз, кабачок, картоплю, обсмажену цибулю з беконом. Залий молоком і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 40-50 хвилин. За 10 хвилин до готовності посип гарбузову запіканку тертим сиром.
Просмотров: 40 | Добавил: бредпит | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Статистика

Друзья сайта

География сайта

Календарь
«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

ПОГОДА

Психология

Архив записей

Copyright MyCorp © 2018